Самса с говядиной и нутом

Описание

Самса с говядиной и нутом – это сытное и ароматное блюдо, в котором идеально сочетаются нежное мясо, пряные специи и мягкое нутовое пюре. Этот вариант традиционной узбекской выпечки отличается насыщенным вкусом и полезными ингредиентами, создавая идеальный баланс сочной начинки и хрустящего теста.

Каждый этап приготовления проходит с особым вниманием: Используем качественную говядину, нарезанную мелкими кусочками для максимальной сочности. Добавляем нутовое пюре, которое делает начинку нежной и питательной. Приправляем натуральными специями для создания традиционного восточного вкуса. Замешиваем эластичное тесто, которое после выпекания становится хрустящим и румяным. Лепим самсу вручную, придавая ей классическую форму. Выпекаем до золотистой корочки, чтобы тесто оставалось слоёным, а начинка – насыщенной и ароматной. Эта самса – отличный вариант для быстрого перекуса, сытного обеда или дополнения к столу. Её сбалансированный вкус и натуральные ингредиенты порадуют ценителей восточной кухни.